Beschreibung: Rosenwasser ist ein ätherisches Wasser der Rose, das als Nebenprodukt bei der Destillation von Rosenöl aus Rosenblüten entsteht. Es wird auch als Rosenhydrolat bezeichnet.
Anwendungsmöglichkeiten:
Zum Kochen.
Zum Backen.
Zur Herstellung bestimmter Marzipansorten.
Zum Aromatisieren verschiedener Süßspeisen (insbesondere in der arabischen Küche).
Bei der Herstellung von Kosmetik- und Hautpflegeprodukten.
Quelle: www.fischar.de Datum: 07/2018
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